沙果和鸡心果是一种水果吗?

时间:01-17人气:10作者:我把萧再叹

沙果和鸡心果都属于蔷薇科水果,外形相似但品种不同。沙果果实偏圆,表皮光滑,味道酸甜;鸡心果形似鸡心,表皮略粗糙,甜度较高。两者都是秋季成熟的小型水果,可直接食用或加工成果干、果酱。市场上常有人将鸡心果误称为沙果,但实际口感和形状有明显区别。

水果特点

沙果富含维生素C和膳食纤维,每100克含约15毫克维生素C。鸡心果的糖分含量更高,适合直接鲜食。沙果的果肉较脆,鸡心果果肉更软糯。两种水果都含有丰富的果酸,能促进消化。沙果的保存期较短,常温下只能放3-5天;鸡心果耐储存,冷藏可保存2周左右。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行