香草口味是什么味道?

香草口味是香甜柔和的奶香味，带有淡淡的木质和花香气。香草豆荚的提取物是天然香精，常见于冰淇淋、蛋糕和奶茶中。香草糖可以撒在面包或咖啡上增加风味。香草精是人工合成的浓缩液，几滴就能让甜点变香。很多人喜欢香草味，因为它不浓烈，容易搭配其他食材。

香草的来源

香草来自兰科植物的豆荚，原产墨西哥。现在马达加斯加是全球最大产地，占世界产量八成。香草豆荚需要人工授粉，采摘后要经过三个月的发酵才能散发出香气。香草粉可以直接加入面粉做糕点，香草酱适合涂抹面包或搭配水果。香草味牙膏和香水也很受欢迎，让人感觉清新自然。