个头最大的枣是什么品种?

个头最大的枣品种是"冬枣"，单颗重量可达30克以上，比普通红枣大两三倍。冬枣果实饱满，皮薄肉脆，甜度高水分足，像小苹果一样。新疆的"哈密大枣"也很大，但形状偏长。山东沾化的"冬枣"最出名，果皮鲜红，果肉乳白，咬下去满口汁水。市场上还能看到"壶瓶枣"和"金丝小枣"，但个头都比冬枣小。

冬枣的独特之处

冬枣的生长期长达120天，比普通枣多一倍。它需要在树上自然成熟，不能催熟。采摘时必须人工小心摘下，否则容易碰伤。冬枣的维生素C含量是苹果的60倍，每天吃几颗就能满足身体需求。新鲜冬枣能保存一个月，晒干后变成红枣，但个头会缩小一半。冬枣树寿命很长，能结果50年不老。