熟食品抽真空能保存多久?

熟食品抽真空后，常温下能保存1到3天，冷藏可延长至5到7天，冷冻则能保存3个月左右。真空包装隔绝了空气，抑制细菌生长，但开封后需尽快食用。肉类、米饭和蔬菜保存时间不同，米饭容易变质，肉类冷冻后口感稍差。熟食品保存时需彻底冷却再抽真空，避免热气导致包装破损。

真空保存的注意事项

真空保存的熟食品需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后若未吃完，需重新抽真空冷藏。真空袋如有破损或漏气，食物会很快变质。不同食物保存时间差异大，汤类和湿的食物保存时间较短。保存时标注日期，超过时间不要食用，以免食物中毒。