一斤樱桃放五斤白酒半斤冰糖放多少狗奇子?

一斤樱桃配五斤白酒和半斤冰糖，需要加入约50克狗奇子。狗奇子能增加酒的香气，让樱桃酒更醇厚。白酒度数越高，狗奇子用量可适当减少。如果喜欢甜味，冰糖可以多放一些。泡酒时容器要密封，避免阳光直射。三个月后即可饮用，存放时间越长味道越佳。

泡酒注意事项

狗奇子不宜放太多，否则酒会发苦。樱桃要洗净晾干，表面水分会影响发酵。白酒最好选择50度以上的纯粮酒，杂质少。泡酒期间每天摇晃瓶子一次，让味道更均匀。饮用时可以加冰块，口感更清爽。剩余的樱桃可以用来做果酱，不浪费食材。