动物奶油蛋糕刚买的可以存放多久?

动物奶油蛋糕在常温下能放4到6小时，冷藏可保存2到3天。蛋糕中的奶油容易融化变质，尤其是夏天温度高时。刚买的蛋糕最好尽快食用，避免长时间暴露在空气中。如果蛋糕有水果装饰，水分会让奶油更快变质。开封后的蛋糕要用保鲜膜封好，放冰箱冷藏保存。

保存注意事项

存放蛋糕时不要放冷冻层，低温会让奶油结冰影响口感。蛋糕盒底部最好垫个盘子，防止奶油被压坏。取蛋糕时用干净的刀子切割，避免细菌污染。如果蛋糕表面开始出水或出现异味，说明已经变质不能再吃。自制蛋糕比买来的更容易坏，最好当天吃完。