草莓的温度多少合适保存?

草莓适合在0到5度的环境中保存。冰箱冷藏室是最理想的选择，温度过低会冻伤果实，过高则容易腐烂。存放时不要清洗，保持干燥可以延长保鲜时间。用透气盒子或纸巾包裹，避免挤压。草莓存放2到3天内食用最佳，新鲜度和口感最好。

草莓的保存技巧

草莓怕潮湿，存放前要去掉坏果和绿叶。可以用保鲜膜松松覆盖，减少水分流失。冷冻可以长期保存，但口感会变软。解冻后适合做果酱或甜品。不要用密封袋，会闷坏草莓。常温下只能放半天，尽快吃完最好。