向日葵面向太阳的过程是什么?

向日葵的茎部含有一种特殊生长素，遇到阳光会避光移动。早晨太阳在东边，生长素集中在西边，茎部西边细胞伸长，花盘慢慢转向东方。中午太阳在头顶，生长素均匀分布，花盘基本不动。傍晚太阳在西边，生长素移到东边，茎部东边细胞伸长，花盘转向西方。整个过程就像植物在追着太阳走。

向日葵的转向机制

幼嫩向日葵的花盘会从日出到日落持续转动，角度可达180度。成熟向日葵转向幅度变小，主要在早晨和傍晚明显。阴天时花盘会停止转动，保持原方向。科学家发现，这种转向帮助花朵吸收更多热量，促进种子发育。有些向日葵品种几乎不转动，保持固定朝向。农民常利用这个特性调整种植方向，提高光照效率。