火龙果保质期一般是多久?

火龙果的保质期长短和保存方式有关。常温下能放3到5天，放入冰箱可延长至7到10天。新鲜火龙果表皮光滑，颜色鲜艳，果肉紧实。挑选时避免有斑点或软烂的果实。切开的火龙果要用保鲜膜包好，冷藏不超过2天。未成熟的火龙果在阴凉处放几天会慢慢变甜。

火龙果的保存技巧

火龙果怕潮湿，保存时不要洗。整颗果放冰箱时，用厨房纸巾吸干表面水分。切开的果肉泡淡盐水能防止氧化变黑。熟透的火龙果可以榨成果汁或做成冰沙。如果发现果皮微微发皱，果肉依然新鲜，尽快食用即可。火龙果和苹果、香蕉放一起会加速成熟，最好分开存放。