龙虾能存放多久?

龙虾存活时间取决于存放方式。活龙虾放在冰箱冷藏能活1到2天，保持湿润但不要浸水。死龙虾必须立即烹饪，常温下只能放2小时，冰箱冷藏不超过1天。冷冻龙虾可保存3个月，但肉质会变柴。市场买回的龙虾最好当天处理，避免长时间存放影响口感。

存放注意事项

存放活龙虾时用湿布覆盖，防止脱水。不要用淡水浸泡，会导致龙虾死亡。冷冻龙虾需先处理干净，装袋密封防冻伤。熟龙虾冷藏可放2天，再次加热需彻底。运输时保持低温，避免阳光直射。存放期间不要喂食，龙虾消化能力弱容易污染水质。