压砂瓜是什么意思?

压砂瓜是指在砂砾地上种植的西瓜。农民在干旱地区铺一层砂石，既能保持土壤水分，又能提高地温。砂石层能减少水分蒸发，防止杂草生长，让西瓜更甜。这种瓜皮厚耐储存，运输时不易损坏。宁夏、甘肃等地多用这种方法种植，瓜肉特别爽口多汁。

压砂瓜的种植特点

压砂瓜种植需要选择平坦的土地，先铺10厘米厚的砂砾。瓜苗种在砂缝里，靠雨水或少量灌溉生长。砂石白天吸热，晚上保温，温差大让糖分积累更多。每亩地能种300株左右，成熟后瓜农用手拍瓜听声判断熟度。这种瓜不打农药，自然生长，很受市场欢迎。