甘蔗什么时候成熟可以收?

甘蔗在种植后需要8到12个月才能成熟。具体收获时间因地区气候而异，南方温暖地区可能提前成熟，北方寒冷地区则需更长时间。当甘蔗茎秆变粗、颜色变深，敲击时发出清脆声音，说明已经成熟。农民会观察甘蔗顶部的叶片，如果叶片开始枯黄，也是收获的信号。

甘蔗的收获方法

收获甘蔗时，农民会用锋利的镰刀砍倒甘蔗茎秆，削去叶片后捆扎成捆。大型农场会使用机械收割机，效率更高。新鲜砍下的甘蔗含糖量最高，适合榨汁或制糖。收获后，甘蔗需要在24小时内加工，否则糖分容易流失。甘蔗根茎留在地里，还能重新生长，成为下一季的作物。