进淄赶烤是什么梗?

"进淄赶烤"是2023年夏天淄博烧烤爆火后网络流行语，指专门去山东淄博吃烧烤的现象。淄博烧烤小饼卷肉、蘸料独特的吃法吸引全国游客，当地政府推出烧烤专线公交、21家烧烤协会联合倡议等举措。游客凌晨排队、酒店涨价一倍等新闻持续发酵，"进淄赶烤"成为现象级旅游热词。

现象背后的原因

淄博烧烤爆火源于短视频平台传播和政府服务到位。网红博主打卡推荐后，#淄博烧烤话题播放量超50亿次。当地市场监管部门严查缺斤少两，商户明码标价，形成诚信口碑。淄博市民自发接送站、免费提供住宿等暖心行为，让游客感受到"好客山东"的真实温度。