香荔枝是什么品种?

香荔枝是热带水果，又名释迦果，外形像绿色的释迦牟尼头。果皮呈疙瘩状，果肉雪白，口感香甜绵密，带有奶香味。原产于美洲热带地区，现广泛种植在广东、台湾等地。成熟后果皮变软，轻轻按压即可食用。种子黑色有毒，食用时需避免误食。

香荔枝的食用方法

香荔枝可直接用手掰开，用勺子挖取果肉。也可去皮后切块，搭配酸奶或沙拉食用。未成熟的果实较硬，可放置几天变软。果肉易氧化变色，建议现切现吃。种子周围有白色果肉最多，尽量多食用这部分。