冰箱上层保鲜温度调到几度最佳?

冰箱上层保鲜温度调到2到5度最佳。这个温度范围能保持蔬菜水果新鲜，又不会冻伤食物。肉类和海鲜可以放在保鲜盒里延长保质期。冰箱门架适合放瓶装饮料和调料，温度稍高但波动小。记得定期清理过期食物，避免串味。

冷藏温度小知识

冰箱上层温度比下层高1到2度，适合放剩菜和熟食。绿叶蔬菜用保鲜袋装好能多放3到5天。切开的西瓜要用保鲜膜封好，防止水分流失。冰箱不要塞太满，要留出冷气循环的空间。夏季可以调低1度，冬季适当调高。