老式高压锅上的限压阀里面的铁环丢了还能用吗?

限压阀里的铁环是高压锅的关键部件，用于控制锅内压力。铁环丢失后，锅内压力无法稳定，存在安全隐患。继续使用可能导致蒸汽泄漏或锅体变形，严重时可能引发爆炸。建议立即停止使用，联系厂家购买原装配件，切勿自行改装或用其他物品替代。

限压阀的作用

限压阀通过铁环的重量调节压力，确保锅内温度稳定在110摄氏度左右。铁环丢失后，压力控制失效，食物可能煮不熟或煮过头。高压锅工作时，蒸汽会持续喷出，浪费能源且烫伤风险增加。更换铁环时需注意型号匹配，不同高压锅的配件不可混用。