香榧真空包装保质期多久?

香榧真空包装后保质期一般为12个月，具体取决于储存条件和香榧品质。常温避光存放可保持香榧酥脆，温度过高会导致油脂氧化。开封后需尽快食用，建议1周内吃完。优质香榧外壳坚硬，果仁饱满，劣质香榧易受潮发霉。真空包装能有效隔绝空气和水分，延长保存时间。

保存注意事项

香榧怕潮怕热，存放时要远离厨房和暖气。开封后可用密封夹夹紧袋口，或转移至玻璃罐中。冰箱冷藏可进一步延长保质期，但取出后需回温食用。受潮的香榧可放入烤箱低温烘干，恢复酥脆口感。定期检查包装是否漏气，避免影响品质。