翻糖生日蛋糕上的翻糖可以吃么?

翻糖生日蛋糕上的翻糖可以吃，但很多人选择不吃。翻糖主要由糖粉、葡萄糖浆和明胶制成，质地非常甜且硬。食用翻糖需要用力咀嚼，口感像硬糖，有些人觉得不习惯。翻糖常用来装饰蛋糕，做出花朵、动物等造型，看起来精美但实际味道单一。

翻糖的食用建议

翻糖蛋糕的装饰部分可以保存很久，有人会取下来当纪念品。如果实在不想吃，可以轻轻剥下扔掉。翻糖糖霜比普通奶油更耐高温，不容易融化。小朋友吃翻糖时要小心，避免噎到。翻糖颜色鲜艳，但部分人工色素可能对身体不太好，适量食用最安全。