时间:01-20人气:24作者:风云之王
淄博周村的蚕蛹是当地有名的特色小吃,肉质鲜嫩,营养丰富。当地人喜欢用油炸或爆炒的方式烹饪,撒上辣椒和孜然,香味扑鼻。蚕蛹富含蛋白质和多种氨基酸,吃起来外酥里嫩,越嚼越香。很多游客专门来周村品尝这道美食,成为街头巷尾最受欢迎的夜宵之一。
蚕蛹的吃法
周村的蚕蛹吃法多样,除了油炸爆炒,还有人喜欢用盐焗或烧烤。新鲜的蚕蛹经过处理后,直接下锅翻炒,几分钟就能出锅。当地人还会搭配啤酒或白酒,边吃边聊,十分惬意。蚕蛹的价格实惠,一份只要十几块钱,性价比很高,深受食客喜爱。
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