贡茶是什么地方生产的?

贡茶主要产自中国福建、云南和台湾等地。福建的武夷山出产大红袍等岩茶，云南以普洱茶闻名，台湾则生产高山茶。这些地区气候湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。古代贡茶多为皇室专供，如今成为知名茶品。福建安溪的铁观音、云南的滇红都是贡茶代表，品质上乘，口感醇厚。

贡茶的制作工艺

贡茶采摘后要经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序。福建乌龙茶需反复摇青，促进发酵；普洱茶则要渥堆发酵，越陈越香。台湾高山茶讲究轻发酵，保留茶香。传统手工制作耗时费力，一公斤成品需数万颗嫩芽。现代工艺虽提高效率，但老茶师仍坚持古法，确保茶味正宗。