红薯主产地在哪?

红薯主产地在中国，河南、山东和四川三省产量最高。全国年产量超过1亿吨，占全球总产量八成以上。河南周口被誉为"中国红薯之乡"，山东烟台的红薯淀粉含量高，四川盆地气候温暖湿润适合种植。红薯适应性强，从南方到北方都能生长，但北方昼夜温差大，红薯更甜。

红薯的种植特点

红薯喜欢疏松透气的沙质土壤，种植前需要深耕整地。春季气温稳定在15度以上时扦插秧苗，行距保持50厘米左右。生长期需要充足阳光，藤蔓爬满地面后要提藤防扎根。红薯耐旱怕涝，浇水要见干见湿。收获期在霜降前后，挖出后要晾晒几天再储存，能放到来年春天不变质。