马来西亚的山竹几月份成熟?

马来西亚的山竹成熟时间主要在每年7月到9月。这段时间雨水充足，果实饱满多汁。不同地区的成熟时间略有差异，东海岸如登嘉楼8月最盛，西海岸如槟城9月最多。农民会观察果实颜色变化来判断采摘时机，紫红色的山竹完全成熟。市场供应量在8月达到高峰，价格相对便宜。

山竹的采摘与保存

山竹树高可达25米，采摘需专业工具。工人会用长杆勾住树枝小心摘取，避免损伤果实。新鲜山竹常带绿色蒂部，可存放7天左右。冰箱冷藏能延长保鲜期至两周。山竹果皮厚实，剥开后露出6到8瓣白色果肉，果核较大。未成熟的山竹果肉发硬，口感发涩。