果蔬恒温库一般多少温度?

果蔬恒温库的温度一般保持在0到10摄氏度之间。苹果适合0到4摄氏度，香蕉需要12到14摄氏度，土豆适合4到8摄氏度。不同果蔬对温度要求不同，比如绿叶菜需要低温保鲜，热带水果怕冻。库内温度要稳定，波动不能超过2摄氏度，否则会影响果蔬新鲜度。

温控的重要性

恒温库需要精准控温，湿度也要控制在85%到95%。温度太高会导致果蔬腐烂，太低又容易冻伤。库内装有温度传感器和制冷设备，24小时自动调节。比如草莓在5摄氏度下能存放5天，在常温下只能放1天。定期检查设备能确保温度稳定，延长果蔬保存时间。