自发豆芽温度在多少度适合?

自发豆芽最适宜的温度是20到25度。这个温度范围能让豆芽快速生长，口感脆嫩。温度低于15度时，豆芽生长缓慢；高于30度则容易腐烂。夏天可以用湿纱布覆盖降温，冬天可以放在温暖处。每天换水2到3次，保持豆芽湿润，避免阳光直射。

温度控制技巧

豆芽生长需要稳定温度，避免忽冷忽热。可以用保温箱或泡沫箱辅助控温，里面放个温度计随时观察。如果温度太高，可以在容器周围放冰袋降温；温度太低时，可以用热水袋增温。豆芽发芽后要适当通风，防止湿度过大导致发霉。保持温度在20到25度之间，3到5天就能收获新鲜豆芽。