胡萝卜是在哪个季节成熟的?

胡萝卜主要在秋冬季节成熟。春季播种后，经过3到4个月生长，夏季末开始收获。秋季是胡萝卜的主要收获季，此时肉质根最饱满。冬季在南方地区也能种植，供应市场。北方地区则通过储藏方式全年供应。胡萝卜的成熟期受温度影响，低温能让糖分积累更多，口感更甜。

胡萝卜的生长特点

胡萝卜喜欢凉爽气候，适宜生长温度在15到20度之间。生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照。土壤要求疏松肥沃，排水良好。播种后要保持土壤湿润，但不宜积水。收获前两周要停止浇水，这样储存时间更长。胡萝卜从种子到成熟约需100天，不同品种成熟时间略有差异。