酸枣仁是什么树结的果实?

酸枣仁是酸枣树的果实，这种树属于鼠李科，果实小而圆，颜色从绿到黄。酸枣树耐旱耐寒，常见于山坡、路边或荒地。果实成熟后，果肉酸甜，果核里的仁就是酸枣仁，可入药或泡茶。野生酸枣树结果多，但人工种植的品种更大更甜。

酸枣仁的用途

酸枣仁有安神助眠的作用，常被用来煮水喝或制成中药。它还能泡酒，据说能缓解疲劳。酸枣树本身适应力强，根系发达，能防风固沙。果实除了取仁，还能做成酸枣糕或饮料。酸枣仁价格较高，一斤能卖到几十元，是不少农民的收入来源。