木薯什么时候才能收成?

木薯种植后需要8到10个月才能收成。具体时间取决于品种和气候条件。早熟品种7个月可收获，晚熟品种要12个月以上。农民一般等茎叶变黄、茎秆枯萎时开始挖取。木薯块根成熟后，地上部分会自然脱落，这是收成的信号。热带地区一年可种两季，温带地区只能种一季。

木薯的收获方法

收成时用锄头或铁锹挖开土壤，小心取出块根。避免损伤外皮，否则容易腐烂。单株产量约5到20公斤，每亩能产2000到3000公斤。挖出的木薯要立即处理，去皮后浸泡在水中去除氰化物。新鲜木薯不能直接吃，必须煮熟或晒干保存。收获后的土地可以立即种植下一季作物。