抛壶是什么意思?

抛壶是一种传统茶具，也叫“急须”，主要用于冲泡茶叶。它的壶嘴细长，壶身小巧，方便控制水流速度。抛壶的名字来源于冲泡时快速倾倒的动作，让茶汤与充分接触，激发茶香。常见的抛壶有紫砂、陶瓷等材质，适合泡乌龙茶、普洱茶等发酵茶。茶艺表演中，抛壶的抛物线动作也很有观赏性。

抛壶的使用方法

使用抛壶时，先将茶叶放入壶中，用沸水快速冲泡后立即倒出。第一泡洗茶不饮用，第二泡开始品饮。抛壶的壶嘴设计能过滤茶渣，避免茶叶进入茶杯。倒茶时手腕发力，水流呈抛物线状，既美观又能均匀出汤。长期使用抛壶，壶身会吸收茶香，泡出的茶汤更有韵味。