切开的西瓜放冰箱能存放多久?

切开的西瓜用保鲜膜封好放冰箱，能存放3到5天。存放时间越长，水分流失越多，口感变差。冰箱温度最好设置在4度左右，可以减缓细菌滋生。西瓜表面出现黏液或异味就不能吃了。存放时最好用密封盒，避免串味。

西瓜保存小技巧

西瓜切开后尽快冷藏，不要超过2小时。冷藏前用勺子挖掉瓜籽，减少细菌繁殖。吃不完的西瓜可以切成小块，方便取用。西瓜冷藏后食用更清凉，但不宜冰太久，以免刺激肠胃。如果西瓜变软或出水，说明已经开始变质。