星巴克是在哪一年开业?

星巴克于1971年在美国西雅图开业。最初是一家销售咖啡豆和茶叶的小店，名字来源于小说《白鲸》中的大副。当时店里不提供现煮咖啡，主要售卖烘焙好的咖啡豆和香料。创始人是三位热爱咖啡的伙伴，杰瑞·鲍德温、泽夫·西格和戈登·鲍克。

星巴克的起点

这家小店位于派克市场，墙上挂着美人鱼标志。顾客可以购买咖啡豆回家研磨，也可以现场试喝。1971年的西雅图还没有现煮咖啡文化，星巴克为当地带来了新鲜烘焙的咖啡豆。小店很快吸引了咖啡爱好者，为后来的连锁店奠定了基础。