胡萝卜能放多久冰箱?

胡萝卜在冰箱里能放1到2个月。用保鲜袋装好再放进保鲜层，可以延长存放时间。刚买的胡萝卜如果带泥，别急着洗，等吃之前再洗。如果胡萝卜变软或发霉，就不能吃了。冰箱温度保持在4度左右最适合保存胡萝卜。

胡萝卜的保存技巧

胡萝卜怕干也怕冻，别和其他水果放一起，水果会释放乙烯让胡萝卜变老。用湿纸巾包好再装袋，能保持湿润。切好的胡萝卜冷藏最多3天，最好现切现吃。冷冻胡萝卜需要先焯水，不然口感会变差。