时间:01-20人气:22作者:捂脸小可爱
零下6度时车里的温度很低,梨会被冻坏。梨的冰点是零下2度左右,长时间暴露在低温中会变软、出水甚至腐烂。露天停车的话,车温可能降到零下10度以下,梨会结冰失去口感。如果梨已经冻过,解冻后更容易变质,不建议食用。
冻坏的表现
冻坏的梨表皮会出现褐色斑点,果肉变得水烂,味道发苦。用手按压时感觉松软,没有新鲜梨的脆感。冻过的梨切开后会有冰晶,水分流失严重,营养价值降低。车内温度波动大,梨反复冻融会加速变质。建议不要将梨长时间放在低温环境中。
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