河蚌是海鲜一类吗?

河蚌属于淡水生物，生活在江河湖泊的泥沙中，不属于海鲜。海鲜特指海里的鱼类、虾蟹、贝类等海产。河蚌的肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，常被用来煲汤或炒菜。有些地方会把河蚌称为“淡水蚌”，以区别于海里的蛤蜊、扇贝等贝类。虽然河蚌和海鲜都是贝类，但生活环境完全不同。

河蚌与海鲜的区别

河蚌和海鲜最大的区别在于生长环境。河蚌需要干净的水质，而海鲜生活在咸水中。河蚌的壳较厚，表面有粗糙的纹理，海鲜如蛤蜊的壳则更光滑。河蚌的繁殖方式也不同于海鲜，它通过排出幼虫附着在鱼身上生长。市场上河蚌价格便宜，海鲜价格较高，因为捕捞和运输成本不同。