智利车厘子是反季节吗?

智利车厘子确实是反季节水果。北半球冬季时，南半球正值夏季，智利车厘子正好成熟上市。每年11月到次年2月，智利车厘子大量进入中国市场，填补了国产樱桃的空白。由于时差和气候差异，智利车厘子比国产樱桃早熟2-3个月，成为冬季热门水果。

智利车厘子的生长周期

智利车厘子从开花到结果需要3-4个月。当地夏季光照充足，昼夜温差大，糖分积累多，果实甜度高。智利车厘子采摘后空运到中国，全程冷链运输，保鲜时间可达30天。每年智利出口车厘子超过10万吨，中国是最大买家。