猕猴桃冰箱冷冻多久?

猕猴桃在冰箱冷冻可以保存6到8个月。冷冻前需去皮切块，用保鲜袋密封防冻伤。冷冻后猕猴桃变软，适合做果汁或冰沙，不适合直接食用。解冻后水分会流失，口感变差，建议尽快用完。冷冻时间过长会影响风味，最好在3个月内吃完。

冷冻注意事项

猕猴桃冷冻前要完全成熟，未成熟的冷冻后更难吃。冷冻时不要加糖，否则会加速变质。每次取用后要密封放回冰箱，避免反复解冻。冷冻猕猴桃颜色会变深，但营养基本不变。如果发现异味或霉点，说明已变质，不能食用。