五粮液是清香型酒吗?

时间:01-18人气:26作者:那天雨很大

五粮液不是清香型白酒,而是浓香型白酒的代表。它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经传统工艺酿造而成。五粮液口感醇厚,香气浓郁,入口绵甜,回味悠长。与清香型的汾酒不同,五粮液的香气更偏向窖香和粮香,适合喜欢浓郁风味的酒友。

五粮液的特点

五粮液的酿造工艺独特,采用"包包曲"和续糟配料法,发酵期长达90天以上。酒体清澈透明,挂杯明显,酒精度数多为52度。五粮液多次获得国际金奖,是中国高端白酒的标杆。陈年五粮液价值不菲,收藏市场热度很高。品饮时需小口慢酌,感受层次丰富的香味变化。

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