时间:01-20人气:11作者:少年就要狂
浙江仙居和福建莆田的杨梅最出名。仙居东魁杨梅个头大、甜度高,果肉厚实;莆田文旦杨梅颜色紫红,酸甜适中。浙江舟山普陀、江苏无锡马山也有优质杨梅,果香浓郁。每年6月是采摘季,当地果农会挑选全熟杨梅,确保口感最佳。游客可以体验亲手采摘,感受新鲜杨梅的酸甜滋味。
杨梅挑选技巧
挑选杨梅要看颜色深红、果粒饱满,表皮无破损或虫眼。轻轻按压有弹性,闻起来有自然果香。避免选过软或发白的杨梅,可能不够新鲜。盐水浸泡10分钟可去除小虫,再用清水冲洗即可食用。杨梅保存期短,最好当天吃完,放入冰箱可延长1-2天新鲜度。
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