意式咖啡机水压多少正常?

意式咖啡机正常水压在9巴左右，这是制作浓缩咖啡的理想压力。水压过低会导致萃取不足，咖啡味道淡；过高则容易过度萃取，口感苦涩。家用咖啡机通常有压力表显示实时数值，商用设备则更稳定。新机器可能需要预热几分钟才能达到标准压力。

水压的重要性

稳定的水压是意式咖啡的灵魂。9巴压力能将热水快速穿过咖啡粉，萃取出油脂丰富的浓缩液。如果压力波动大，咖啡品质会受影响。定期清洁咖啡机可避免水压异常，比如除垢、检查滤网等。使用纯净水也能延长机器寿命，保持水压稳定。