甜月亮香蕉采收时会保留哪部分?

甜月亮香蕉采收时会保留整串香蕉的果轴部分。果轴是连接香蕉果实的茎秆，采收后连同香蕉一起运输。果轴能保持香蕉的新鲜度，防止果实过快成熟。果轴还能储存部分水分，延长香蕉的保存时间。采收时工人会小心处理果轴，避免损伤。果轴在运输过程中起到缓冲作用，减少碰撞损伤。

甜月亮香蕉的采收特点

甜月亮香蕉在采收时会选择果实饱满、颜色金黄的成熟度。采收时间多在清晨，此时温度较低，香蕉不易损伤。工人使用特制的刀具割断果轴，避免拉扯损伤植株。每串香蕉重约10到15公斤，需要两人配合搬运。采收后的香蕉会立即运往冷库，保持最佳口感。果轴在销售前会被修剪，方便消费者食用。