苏州桥酒属于什么类型?

苏州桥酒属于浓香型白酒，采用传统固态发酵工艺酿造。以高粱、小麦、玉米为原料，经老窖池发酵而成。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜。苏州桥酒历史悠久，是江苏地区的特色名酒，适合日常饮用和宴席场合。其酿造技艺保留了传统工艺精髓，口感醇厚，回味悠长。

苏州桥酒的特点

苏州桥酒酒精度数一般在42度到53度之间，度数适中。酒香以窖香为主，带有淡淡的花果香。酿造过程中使用古井水，水质清澈甘甜。酒瓶设计多采用传统陶瓷瓶，古朴典雅。苏州桥酒适合搭配当地菜肴，如松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹等，能提升菜肴风味。