港式咖啡属于什么咖啡?

港式咖啡属于丝袜咖啡，是香港特有的咖啡饮品。它的特点是使用丝袜滤网反复冲泡，咖啡口感浓郁顺滑。港式咖啡常搭配炼乳或淡奶，味道偏甜。这种咖啡源于20世纪50年代，受英式咖啡文化影响，又融入本地口味。香港茶餐厅里，丝袜咖啡是经典饮品，深受当地人喜爱。

港式咖啡的独特之处

港式咖啡的丝袜滤网由尼龙制成，使用后会留下咖啡渍，像穿了丝袜一样。咖啡豆多选用罗布斯塔或阿拉比卡混合，烘焙程度较深。冲泡时热水反复淋在咖啡粉上，时间约3分钟。一杯港式咖啡容量约150毫升，热量较高。香港人喜欢在早餐时饮用，搭配菠萝油或蛋挞。