草莓什么时候什么季节成熟?

草莓一般在春季成熟，具体时间是3月到5月。不同地区的成熟时间略有差异，南方地区可能2月就开始结果，北方地区要等到5月。温室种植的草莓可以全年供应，但自然生长的草莓只在春季最香甜。草莓从开花到成熟需要30天左右，每天都需要充足阳光。

草莓的成熟标志

成熟的草莓颜色鲜红，表面有细小的籽，闻起来有清香。草莓顶端有绿色的萼片，如果萼片新鲜，说明草莓刚摘下不久。草莓的果肉柔软，轻轻一捏就会出水。未熟的草莓颜色发白或发黄，味道酸涩。挑选草莓时，选择大小均匀、没有破损的果实。