野菜在冰箱里能保存多久呢?

野菜在冰箱里能保存3到7天。绿叶菜如菠菜、生菜放保鲜袋可存5天，根茎类如胡萝卜、萝卜能放10天以上。土豆、洋葱等不需要冷藏，放在阴凉处更合适。蔬菜沾水容易腐烂，存放前要擦干水分。包上厨房纸再装袋能延长保鲜时间。

保存小技巧

蔬菜分开放置效果更好。叶菜类不要洗，用保鲜膜包好再进冰箱。黄瓜、青椒等怕冷的菜适合放冷藏室下层。冷冻只能保存部分蔬菜，比如豆角、玉米。发霉的蔬菜要立刻扔掉，避免影响其他食物。定期清理冰箱能让蔬菜更新鲜。