地中海气候适合栽培什么植物?

地中海气候适合种植橄榄、葡萄、柑橘等果树。薰衣草、迷迭香、百里香等香草植物也生长良好。当地常见的蔬菜包括番茄、黄瓜、茄子。葡萄园和橄榄园是地中海地区的标志性景观。柑橘类果树在冬季温暖地区广泛栽培。薰衣草田在夏季开出紫色花朵，吸引游客。

植物生长特点

地中海植物耐旱能力强，根系发达。冬季多雨时吸收水分，夏季干旱时减少蒸腾。橄榄树能活几百年，果实可榨油。葡萄藤需要修剪才能结果。薰衣草全株散发香气，花朵可制作精油。柑橘类果树冬季开花，夏季结果。迷迭香常被用作烹饪调料，叶片四季常绿。