乌毡帽黄酒保质期多久?

乌毡帽黄酒保质期一般在3到5年。未开封的黄酒存放在阴凉干燥处能保存更久，开封后需冷藏并尽快饮用。传统工艺酿造的黄酒陈放时间越长，风味越醇厚，但超过10年口感会变淡。市面上标注10年或20年陈酿的黄酒，实际多为勾调产品，并非真实陈放年限。

黄酒储存要点

黄酒怕热怕光，存放温度最好在15度以下。避免阳光直射和温度波动，否则酒体易变质。开封后用软木塞密封，放入冰箱可保存1个月左右。黄酒酒精度低，开封后若出现酸味或浑浊，说明已变质不能饮用。老酒爱好者会整瓶存放，避免开瓶加速氧化。