麦饭石色锅是什么意思?

麦饭石色锅是指锅体表面呈现类似麦饭石的灰褐色或浅棕色，这种颜色通过特殊工艺喷涂在锅具表面。麦饭石色锅多为不粘锅，涂层中加入天然矿物颗粒，增加耐磨性。这种锅具外观朴素，适合日常炒菜、煎蛋。市场上常见品牌如苏泊尔、美的都有推出麦饭石色系列产品，价格亲民，销量不错。

麦饭石色锅的特点

麦饭石色锅涂层较厚，耐刮擦，适合用木铲或硅胶铲。清洗时需用软布，避免钢丝球破坏表面。锅体导热快，省燃气，但不宜干烧。使用半年后可能出现涂层脱落，建议更换。新手烹饪首选，煎鱼不粘锅，炒菜不焦糊。注意存放时避免叠放，防止涂层划伤。