牛肉干多少斤出一斤正常价格?

牛肉干一斤的价格受原料成本影响。一头500斤的牛，能产出100斤左右的牛肉，再加工成牛肉干约20斤。每斤牛肉干成本约30到50元，加上加工费和包装，正常售价在60到80元之间。不同部位价格不同，牛腱子肉更贵，牛腩肉便宜些。市场上散装牛肉干比品牌便宜，但品质参差不齐。

影响价格的因素

牛肉干的价格还受产地和工艺影响。内蒙古的牛肉干用风干工艺，成本较高；四川的麻辣牛肉干调料多，价格稍贵。真空包装的牛肉干能保存更久，价格比普通包装高10元左右。促销时牛肉干会降价，但打折后一斤至少也要40元。购买时要注意看配料表，添加剂少的牛肉干更贵但更健康。