鸡蛋从冰箱拿出来常温可以放多久?

鸡蛋从冰箱拿出来后，常温下可以放2到3天。夏天高温时最好不超过1天。鸡蛋表面有保护膜，能阻挡细菌进入。但常温存放会加速变质，尤其是洗过的鸡蛋。如果鸡蛋有裂纹，建议当天食用。存放时要注意避光，避免阳光直射。鸡蛋不要和其他食物混放，防止异味渗透。

鸡蛋的保存技巧

鸡蛋要尖头朝下存放，这样可以保持新鲜度。冰箱温度最好控制在4度左右，不要频繁开关冰箱门。买回来的鸡蛋最好尽快吃完，不要存放太久。煮好的鸡蛋常温下只能放1天，必须冷藏保存。鸡蛋壳如果发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。