电炖锅的保温温度是多少?

电炖锅的保温温度一般在60到70摄氏度之间。这个温度既能保持食物温热，又不会让食物长时间存放变质。不同品牌型号可能有细微差别，但大多在这个范围内。炖汤、粥类或肉类放在保温模式下，可以随时享用热腾腾的食物，无需反复加热。

保温温度的作用

保温功能适合短时间存放食物，比如饭后暂时不吃的菜肴。温度过高会让食物持续沸腾，影响口感；温度太低则达不到保温效果。电炖锅的保温设计很实用，适合家庭聚餐或上班族提前准备饭菜。保温时锅盖要盖严实，避免热量散失过快。