存放土豆适合温度是多少?

存放土豆适合温度是4到8摄氏度。温度过高会发芽，温度过低会冻坏。最好放在阴凉通风的地方，比如地窖或储藏室。土豆不能和苹果、洋葱放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速土豆发芽。存放前不要清洗，保持干燥能延长保存时间。

土豆储存注意事项

土豆需要避光保存，光照会让表皮变绿产生毒素。储存容器可以用纸箱或麻袋，保持空气流通。定期检查土豆，挑出发芽或腐烂的个体。湿度控制在80%左右最理想，太湿容易长霉，太干会失水变蔫。整存整取能减少损伤，延长保鲜期。